春花猶盛放，青梅已登場

梅花落盡渾無知

已到青梅浸酒時

梅酒醉人難戀盞

梅香醉夢夢醒遲

昨天與朋友茶聚後到街市一轉，赫然見到，梅子已上市。年初春節前挺忙，以至沒有時間拍攝梅花去。轉眼，梅子都成熟了，在街市和橙子、番薯一起擺賣，色相誘人。

不少人愛泡浸梅酒，依法簡單操作，百餘天後，便有比市場上更香醇的梅酒享用，可用來增添親友共聚的雅興。也可炮製各種梅子醬，醃漬不同風味的涼果。梅子不經炮製，酸澀難當，古人竟然想到那麼多方法把它製成佳釀和美食，真不可思議。

古來詩人墨客賞梅詠梅之作不勝數，以梅子入詩的亦不少。如宋楊萬里的《閑居初夏午睡起》：
梅子留酸軟齒牙，芭蕉分綠與窗紗。
日長睡起無情思，閑看兒童捉柳花。

蘇軾一首《菩薩蠻》中亦有句云：
別時梅子結，結子梅時別。
歸不恨開遲，遲開恨不歸。

梅子結上枝頭，意味着春歸了，惹起詩人墨客幾許愁緒。春越矝貴，春歸越惹愁。

在偏北的地方，春天對人的衝擊特別大。那裡蕭瑟的寒冬為春天的到來作了漫長而難熬的鋪墊，也為春天的喜悅作了持久而深厚的積澱。一旦東風吹開百花千樹萬樹，大地回春的喜悅，如春花爛漫。

近日，北京、三藩市友人在朋友圈分享的花影萬紫千紅，不論是家中花園的還是街角湖畔的，都艷光逼人。北京的天空藍湛湛的，把傍水的桃花，如倒筆朝天的各色玉蘭花（木筆花） ── 竟有難得一見的黃玉蘭 ── 都映襯得特別艷麗。正是：
桃花臨水漂香遠
木筆朝天立意高

遙望仙湖植物園深圳花展一角

南方如香港四時葱蘢，花開不盡，對春暖花開自不及北方興奮雀躍，亦少春歸的惆悵，但春日花展仍然人潮洶湧，人們對花沒有「審美疲勞」。花除了予人美感，總又予人希望。

香港的花展之後，深圳的花展接力舉行，為時十日，到前天結束。深圳花展有個「港澳大灣區」的高大上冠名，在山連山的仙湖植物園內佔地甚廣。我上星期五試圖一遊，結果只是登山到仙湖另一邊的攬勝亭，遙遙俯瞰了對岸花展人如蟻聚的熱鬧。人實在太多，從大門到花展場地要走兩三公里馬路，沿路都是人。時近清明，香港通往將軍澳華人墳場的專用道路，是一般情景。

仙湖植物園，交通方便，其實不必挑花展去遊覽，平日去應更好，改日再遊好了。