賭場設計與書店設計

一位到過新開張的香港誠品書店的年輕人，有個古怪的感覺：誠品有點像賭場。這年輕人念建築，或者從書店很花心思的設計上感覺到，兩者都千方百計要讓人留連忘返吧。誠品也像賭場一樣，有一些日子通宵營業。據說，到了深夜還有飲品、小吃免費供應呢，這也是賭場的招數。

我沒有到誠品「朝聖」的衝動，沒有去湊過熱鬧，難作評說。進賭場的經驗也有限，印象最深刻的一次是到澳門萄京，煙霧瀰漫的賭場大廳中，氣氛迷離詭異，仿佛人人面目猙獰。我一穿而過，落荒而逃。

很多人說，賭場是看不到時鐘的，也不設窗戶，看不到外面晨昏變化，讓你一進去就把時間忘卻。我不知道此說是真是假，但可以肯定的是，賭場的設計是一門學問。誰都知道莊家在賭桌上的勝算比你高得多，賭場明搬着要從你口袋裡掏錢，它不花心思怎能讓你乖乖地把錢奉上?

找來有關賭場設計心理學的文章一讀，發覺果然有學問。

關於時鐘與窗戶一說，心理學家也有興趣。英國心理學家Mark Griffiths 最近檢閱了超過十五個有關賭場設計的心理學研究，卻說找不到明確的結論。賭場沒有窗戶據說是有必要的，因為要避免紙牌反光，當然也要避免場內光景外洩。

可是，最近有賭場反其道而行，大膽地把近年要把自然光引進室內的建築設計潮流帶到賭場去。這是永利賭場(Winn’s)在吃角子老虎機賭場設計上的新作風。在拉斯維加斯的永利賭場，老虎機大廳不幾年前才花大錢裝修過，大皮椅、高檔硬木家具，目標對象是中年男顧客。可是生意不如理想，原因竟然是，玩老虎機的主要是女賓。去年年底才完成的新裝修採取新路線，窗戶大敞，明亮開闊，荷花是主要元素，色彩也女性化，大量採用粉綠色、白色、金色，像個花園溫室，到處散發悠閑可愛的氣氛。

總設計師是Roger Thomas自15年前設計Bellagio 賭場起，就開始顛覆賭場設計傳統，大膽創新，那設計被稱為「對人類心理的16億美元豪賭」。豪賭贏了，它的貴賓廳的收入，比拉斯維加斯各賭場貴賓廳的平均收入高三倍。他說，他的設計沒有目標對象，而是要設計「我喜歡進入的地方」。學者的研究發現，人們進入 Thomas 設計的賭廳，情緒較鬆馳，更樂於下注。

有學者經研究後說，這樣的賭場就像「成人遊樂場」，光線充足、方向指示清晰(並非故意設計得像迷宮一樣讓人暈頭轉向)，讓人覺得舒適，有度假感覺，那裡當然有設計不斷或明或暗地促使你及時尋樂。

一旦進入賭場，人是不是樂於「尋樂」的確與心理有關。研究發現，在輪盤賭檯，紅色燈光、節拍快速強勁的音樂都會鼓勵賭客下注，那裡不會以白光照明，不會聽不到音樂，也不會墦柔和揉情的音樂。向空氣散發什麼味道的香水，也有講究。人是不是太擁擠也是問題，原來人太多了，女賓下注的意欲就減少。

書店與賭場看似勢如水火，但同樣要捕捉顧客心理，誠品在方面無疑是成功的，它受歡迎是最佳說明。不過也要知道，賣書己不是它的最主要業務了。