以前，很多人會使用保溫飯壼，它的原理與真空熱水壼一樣。現在連舊式真空熱水壼都難找到了。微波爐的出現帶來了很大方便，幾分鐘就可以把食物加熱到燙口。這已經成為家庭以至辦公室不可或缺的設備了。然而新的問題又出現了，不幾年就會有人傳來說長期使用微波爐有什麼健康弊端的郵件。我曾專門搜集資料，了解其中問題，發覺查無實據。一些專「踢爆網上謠言的網站，也有專文釋疑。(不要使用塑膠器皿承載食物放進微波爐加熱倒是真的。)另一問題是，如果辦公室人員眾多而只有一個微波爐，一到午飯時候，就會出現人龍。
於是，我老在找尋辦法為午餐飯盒加熱，不必老受威嚇，又不必排隊。幾個月前，找到了，是同事介紹的。有同事不知從哪裡發現了「十度良品」的「蒸快樂電熱飯盒」，到處「發動」同事一起團購。我一了解，便參與買了一個。幾個月下來，用得很好。
這是個很簡單的設計，主要由以不銹鋼加塑料製成的內膽飯盒，加承水煮沸加熱的外殼構成。加約七十毫升的水，放入飯盒鎖好，接電，二十到三十分鐘，飯就蒸得很熱了，水乾會自動斷電。煮飯也可以。我買的一款是圓柱形的，直徑15公分 ，高18公分 ，在辦公室可以隨便找個地方放置，我曾放在寫字檯上面。它有一大一小兩個飯盒，我只用一個就足夠了，每天帶着它上班下班。那外殼，就放在辦公室。
最近與朋友聊起上班吃午飯的煩惱，我便推薦這一新產品。「十度良品」是廣州的企業，生產不少設計新穎的家居用品，這些產品卻是不設店鋪零售。朋友打電話去查詢，看哪裡可以買到，答案是沒有零售點。到網上一搜尋，卻可以找到很多網上購買渠道。譬如在淘寶網，就有很多「十度良品」商品。我買的那款售108元(人民幣)，與我的團購價(好像是130港元)一樣。
網上購物，在香港不大流行，在大陸則大行其道，形成了新的生產和銷售模式。香港地方小、市場小，什麼都集中、緊湊，而且交通發達，要買個什麼，非常方便。對很多人來說，購物過程還是個樂趣。網上購物吸引力因而不大。
在「地大物博」的大陸，情況就不一樣，任何一個商場都容納不下大江南北的所有產品，購物中心又分散。這是習慣了到銅鑼灣或旺角就什麼都「搞掂」的香港人難以想像的。購物網卻是何止包羅「萬」有?而通過購物網接觸到的消費者又何止以萬計或百萬計? 這就是規模效應，也就是為什麼「十度良品」不在乎零售。
「蒸飯飯盒」不算什麼重大發明，除了「十度良品」還有其他品牌的，如「蒸氣派」，都很便宜。我欣賞它的實用，並切合中國龐大市場的需要。電飯煲也不是什麼原理複雜的大發明，可它對吃米飯民族的貢獻大得難以估量。沒有電飯煲，還有幾個香港人懂得煮飯?發明是由需求催生的。中國的龐大市場需求，一定還會催生出更多新穎產品來。
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淘寶網上的「十度良品」商品：
很失望的是，香港的代理抽走食具連量杯！要另加錢購買！若不加錢買，便沒有量杯！
回覆刪除香港的「代理」可能不是真正的代理，而且很暴利。那量杯用途不大，可用其他量杯代替。其實，用幾次就知道要放多少水了，那時量杯就變成雞肋。
刪除請問在何處可買?
回覆刪除上淘寶買吧。曾在網上搜尋到有自稱香港代理的出售，貴成倍，無謂幫襯。我暫時未見過市面有零售。
刪除買到了,謝謝好介紹
回覆刪除真好，希望你覺得好用。從淘寶買的嗎?
刪除在香港團購的, $168, 淘寶會平一點, 但怕煩, 香港團購算了.
刪除另外,大胆請問蕭先生是教育界,新聞界,因為蕭先生的文筆,今天已經少見了
這樣買到也不錯，貴不了多少。
刪除我曾經在報館工作頗長時間，現在回首那段日子，再看今日的香港傳媒，真有曾經滄海的感覺。謝謝你的讚賞。現在寫東西，但求盡量把意思說清楚而己，對文筆不怎麼講究。