2025年12月31日 星期三

從魚雁傳情到郵政衰落

香港郵政總局代表着香港郵政曾經的輝煌,原址改建為
環球大廈和地鐵中環站
歲序更迭前後,節慶繁多,西方稱之為 holiday season。香港中西節慶交匯,新年前後兩三個月名副其實是節慶季。以前每到這時,郵箱收件必徒增,節日賀咭紛至沓來。如今,郵差若給你投上一張聖誕咭、賀年咭會多稀罕!你會不會懷疑,地址對於你和你的親友還有什麼意義?

近日偶然翻出一本殘破的地址薄來,小小的一本,曾經常放在襯衣口袋中,方便通訊,主要是打電話。打開卻驚訝發現,很多親友的名下還寫上地址,有本港的,有外地的。隨着電話普及,這樣的隨身地址薄已悄悄消失,住址彷彿不再重要,互相不再書信往來,更鮮有登門互訪。有什麼事情要聯繫,可打電話、發電郵,二者接着又被wahatsapp、WeChat 等更先進的電子通訊方式代替。

書信是中國古詩詞抒發情感的重要意象。古代,書和信不一樣,信件一般只稱為「書」。「信」字從人從言,原意是「信,誠也」(《說文》),會意是「人言為信」,引伸開去,可靠的憑證也叫「信」,如信符 、印信;派可靠的人傳話,也稱這人為「信」,或「信使」。帶去的話可能寫下來,於是有了「書信」一詞。先以簡、箋、牘、札、素等寫字傳話,後來又寫在紙上,大小在一尺上下,是為尺牘、尺素。尺素常結成鯉魚之形,就是「魚書」,於是有「驛寄梅花,魚傳尺素」(秦觀)之浪漫感喟。加上蘇武牧羊「鴻雁傳書」的故事,魚雁就代表書信。「一春魚雁無消息,則見雙燕鬥銜泥」(關漢卿),水中游的、空中飛的,都寄託着古人幾許情思。

那時,收到的「家書抵萬金」,發出的家書一樣沉甸甸的,唐朝張籍把家書發出時的忐忑之情寫得最真切:「洛陽城裏見秋風,欲作家書意萬重。復恐匆匆說不盡,行人臨發又開封。」

收也好,發也好,最重要的是有個確切的地址。但在香港人現代的人際交往中,地址真不那麼重要了。很少人會串門,真要登門,才臨時打聽對方住在哪裡,還要了解怎麼穿越住所外圍森嚴的門禁。寄信收信,基本上不發生了。最可能要地址的,是必要時寄個速遞。

對傳遞信件的服務要求持續下降,舉世皆然,丹麥已率先宣布全面停止傳統信件投遞服務。未聽說有第二個主權國家宣布會跟進,但不少國家已在努力推進電子帳單的同時,陸續減少信件投遞服務。與丹麥採同用一套郵務系統的瑞典,已把部分地區本來每日一次的投遞服務改為每周2–3次。英國信件量自2000年以來下降超過六成,郵務系統面臨財務危機,已多次提出取消每日投遞、改為每周3–4次,甚至考慮私有化。德國信件同期下降約四成下,已關閉大量鄉村郵局,並提高郵資。美國信件量儘管比高峰下降 46%,美國郵政仍依法提供「普遍服務義務」,雖無計劃終止信件投遞,但效率與覆蓋範圍正備受挑戰。

2025年12月14日 星期日

秋山移案上 落木幾繽紛

香港氣候宜人,不太熱,雖有酷暑而不至如內地各大火爐飽受四十度以上高溫煎熬;冬季更無嚴寒,大帽山偶爾結霜,可惹來一些人雀躍,要登山「賞雪」了,真箇「夏蟲不可以語冰」。

幾天之前,天文台警告今天會有冷鋒襲港。看看天文台的紀錄,今天氣溫只在零晨左右下降到最低的16℃,屬於天氣「清涼」,中午已回升到19℃,屬於天氣「和暖」了。

在天文台的術語中,清涼、和暖等用詞都有特定定義:

嚴 寒 <= 7 ℃

寒 冷 8 - 12 ℃

清 涼 13 - 17 ℃

和 暖 18 - 22 ℃

溫 暖 23 - 27 ℃

炎 熱 28 - 32 ℃

酷 熱 33 - 34 ℃

極 端 酷 熱 >= 35 ℃

香港的天氣報道因而較少言及「酷熱」、「寒冷」,因為氣溫會不太熱也不會太冷。「極端酷熱」一年有幾天聽到?隨着全球氣候趨暖,「嚴寒」很陌生了。一些禦寒衣物近年已備受冷落,一般的冬衣一年也穿不了幾天。

有人說,香港沒有秋天。我更擔心,香港快沒有冬天了。

沒有秋,沒有冬,那麼夏天之後是什麼季節?

── 一個不像秋天又不像冬天的尷尬季節。

人們說香港最好的天氣在十一月,不冷不熱,不乾不濕,說是秋天,卻是山青水綠,欠缺北方萬山紅遍的斑斕。香港長年山水蒼翠,北方人冬天來到,眼睛立刻滋潤了。可是少了季節色彩的變化,總是憾事。香港人特別愛在這個季節出遊,且愛向北方走,主要是為了享受秋天山林紅橙黃綠青藍紫的色彩盛宴。

不出門怎麼辦?

那天在淘寶見到有秋葉賣,不是真的樹葉,是印刷的,有楓葉、銀杏葉、菩提葉等,顏色繽紛,仿似從秋林中撿來,四五塊錢有幾十片。我買來一款雜樹的,色譜從紅到綠,變化豐富,有薄薄的「過膠」。一大把撒在書桌上,疊疊秋山如移案上。正是:

金風送閑雲

朗朗淨乾坤

誰個無端捲重簾

秋山移案上

落木幾繽紛

2025年12月9日 星期二

檜木 神木 漂流木

手邊有幾塊十多年前從台灣買來的檜木漂流木,尺許高,一直用作擺件。木頭頗有重量,經過不知幾許流水和歲月沖擦,造型古拙,線條遒勁,崢嶸如山。近日要給一位醫生朋友致送一個紀念品,又不想到市面選購,於是自己動手,給其中一件檜木刻上字,權充禮品。

台灣檜木(Taiwan Cypress)是當地珍貴樹種,以獨有芬芳、木質細密和稀有性聞名。檜木生長極慢,需百年甚至千年才能成材,質地堅硬,穩定性高,不易變形或龜裂,是世界頂級木材。檜木含有豐富的檜木精油,天然抗菌驅蟲,不易腐爛或發霉。檜木油有清新的檸檬和木質香氣,具有舒緩壓力和提振精神功效,是台灣很好的旅行手信。

台灣有著名的神木,神木就是檜木,是高山上樹齡可高達二三千歲的古樹群,即是中國古代漢朝、周朝生長起來的古樹。這樣的古樹,舉世罕見,是為台灣一寶。到阿里山,還有拉拉山可以見到,備受保護。我十多年前到拉拉山訪神木,沿着木製的步道上山,一路古木參天,而嚴寒刺骨,步道結霜,最後半道折回,與不遠之外當地最高齡的2800歲五號神木緣慳一面。

台灣的檜木受過近乎毀滅性的破壞。檜木過去是寺廟、房屋的重要建材。日本佔領台灣時期,大量掠伐檜木運回日本,除了民用,還用作戰艦的甲板。當時日本大事擴張軍備,但為掩藏狼子野心,未敢到南洋搶購柚木,台灣的檜木於是遭殃了。那年到台灣遊,經當地朋友精心安排,住進台南的微風山谷民宿。民宿充分利用當地資源,房舍家居都是木製。附近有不少倒下的大樹,據說就是當年日本人砍伐了而未及運走的。

台灣已禁伐天然檜木,但市場上仍有早期留下的舊料、漂流木或人工林木流通。那年在台北逛市場,見到幾段古樸的木頭放在地上擺賣,說是漂流木,是檜木。所謂漂流木,就是因地震、豪雨、泥石流等天災被沖刷下來的木材,可見於山邊、河邊、海邊。政府對之有嚴格管制,民眾可在公告開放期間撿拾一些小塊木頭,規格是口徑<20cm,長<2m,或<50kg。每逢颱風過後,會有開放撿拾期,通常為一個月。

我買到的木頭已鋸斷,可平穩豎立。看得出已在水中或土中掩埋多年,不見樹皮,被侵蝕得殘破不堪,黯啞無光,但有宛似太湖石秀、透、皺、漏之獨特美態。

那位醫生朋友要搞一個大派對,感謝各方友好多年來的關愛和支持。我在檜木塊上,一面刻上「感恩」二字,另一面刻上「凌絕頂 海波平」。這是「會當凌絕頂,一覽眾山小」與「望遠能知風浪小,凌空始覺海波平」的綜合,着眼於要站得高,才能有超越的眼界和胸懷。

這塊灰暗的木頭一經打磨,立即就鋥亮起來,上點蠟後更好。檜木果然木質優良。

2025年12月8日 星期一

日本正陷入「新鎖國」狀態

中日自1972年建交以來,摩擦不斷,不隔幾年就有一波,一旦激化,民間常「罷買日貨」。最近日本首相高市早苗發表意欲軍事插手台海事務的言論,兩國關係空前惡化。內地一再有論者發現,在這波涵湧民情中,竟然未見有「罷買日貨」呼聲。

在頗長時間裡,日本產品在中國很受追捧,從汽車、電器、藥品以至馬桶蓋。曾幾何時,這些都已跌落神壇,被國產替代了。如今你要找個日貨作出氣孔不容易。日式料理店倒是不少,但人們早就知道,吃進口的其實沒多少是日本食材。日本人愛吃的鰻魚,有八成是進口的,餘下兩成在本國養殖,但主要靠進口鰻魚苗。你若愛喝抹茶,得知道2024年全球抹茶消費中,大約每七杯抹茶就有一杯來自貴州銅仁。到日本喝的也差不多。

在香港,日本文化仍影響力,很多人愛去日本旅遊(也與日圓大幅貶值有關)。但稍加注意,會發覺日本遊客不知道從什麼時候開始大量消減了,尖沙咀看不到幾輛搭載日本遊客的旅遊巴。

讀到一篇日本UNIQLO(優衣庫)創始人柳井正與日本多摩大學校長寺島實郎對談的文章,兩人都是戰後一代,見證了日本經濟高速增長,也經歷了經濟泡沫破裂,對日本近三十多年的停滯有精細觀察。其中一點是日本正陷入「新鎖國」狀態。一個例子是日本人越來越不愛踏出國門,護照持有率從2013年的24%下降到2024年底的17.5%。寺島在對談中提供的最新數字進一步下降到16.8%。這遠低於周邊中國台灣的60%,和韓國的40%。

日本2024年有1301萬人次出國(僅及疫情前2019年的64.7%)。相對之下,人口僅為日本五分之一不到的台灣2024年有1685萬人次出境,比日本多近30%,恢復到疫情前水平的98%;韓國人口不到日本一半,出境人次達2869萬人次,是日本的2.2倍,恢復到2019年水平。

寺島更從GDP角度指出:日本GDP1994年佔世界的17.8%,去年已下降到3.6%。

日本的「內縮」同美國相似。美國國防部長赫格塞思剛在一個演講中說,特朗普政府的核心目標是保護「美國和美國人的安全、自由與繁榮」,國防部將專注於四個方向:一,保衛美國本土和西半球;二,以力量威懾中國,而非對抗;三,增加美國與其盟友和夥伴之間的負擔分擔;四,強化美國的國防工業基礎。簡單來說,是以退為進。

不過要警惕。柳井指出:百年前的美國和日本都是在變得內向時捲入戰爭的。

國家對抗,歸根到底是經濟實力對抗。當年日本入侵中國,本質上是一個工業化國家對侵略一個尚在農業階段的國家,攻城掠地勢如破竹是所必然。日本軍國主義者明知美國的實力十倍於日本,仍敢偷襲珍珠港向美國開戰,今天挑釁中國是同樣的愚昧狂莽。真要動手,後果可想而知。

2025年11月26日 星期三

爭妍不必待春光

 南天草木四時芳  花落花開盡日忙

深淺紅黃皆絕色  爭妍不必待春光

──庭院秋光 2025/11 26



2025年11月23日 星期日

太多選擇之後的生活,碎片化?

生活方便好不好?購物選擇非常多好不好?你可能不假思索說:好!

但有人為文說不好:它使生活「碎片化」了,以致「偷走我的生活」。

作者是一名嫁到了德國去的女子,在德國郊外小鎮生活幾年後,又一家子回到南京生活了四年。

在德國,每周六例必開車去鎮上超市採購一周必需品,享受在貨架間「不緊不慢地流連」,連做飯、清潔廚房都是享受,是「冥想」。回到南京,購物平台很多,選擇千千萬萬,光是買菜,就有多個APP,還有不同團購,平均每周下單7-10次。她感歎生活極為便利,又有家事阿姨,還有各種APP和快遞小哥,隨時隨地滿足生活的各種需求。可是,這得花很多時間去篩選。而德國鄉村的,家門口只有兩家超市,物資單調,選擇不多,簡化了生活。

儘管她「不大喜歡」南京的方便破壞了「寧靜生活」,但「入鄉隨俗」,「一個人的生活方式不完全隨心而定」。在習慣了各種「代工」後,她埋怨「對生活本身也失去了興致」。

這是典型的「既要又要」,也是典型的「梵爾塞」,招來文章後留言一面倒的聲討。

有人指責她其實是迷失了生活方向,不知道生活的目的什麼。有人乾脆貶之為「賤人的矯情」、「文青的無病呻吟」。

有在歐洲工作生活過的讀者則指出,外國人在歐洲生活的寧靜實際是一種文化上的無奈,是一個外國人在國外因為被動的文化隔絕後自己腦補出來的優越感,是一種「情緒寂寞」。歐洲人在文化上不是極度自傲,就是崇拜美國,你腦補的優越感其實是他們根本不接納你的結果。

不過我倒同意那名女子的一點感受:有時選擇太多未必是好事。

著名意粉醬 Prego 1981年成功推出後,想增加醬汁品種,擴大市場,一下子弄出45種口味進行市場調查。最後聽從專家意見,不要貪多,只增加了extra chunky醬汁,目的是只給消費者提供「有目標的選擇」而非無限的選擇,結果大賺,至今是世界名牌商品。

哥倫比亞大學的 Sheena Iyengar 教授一九九五年做過一個實驗,在一個美食商場分兩種形式販賣果醬,有時擺上24個品種,有時只放六個品種。品種多時,人流大,吸引六成顧客;品種少時,只吸引四成顧客。可是面對24種果醬的顧客左揀右揀後,只有3%的人光顧。面對六個品種的輕易作出抉擇,近三分之一人買了果醬。

上茶樓飲茶,點心紙上的品種琳瑯滿目。你認真瀏覽其實是徒費功夫,你想吃的其實只有「果幾味」。

香港又舉行選舉,候選人的宣傳單張、旗幟、廣播沸沸揚揚。你點揀?懂得揀嗎?

2025年11月20日 星期四

真不愛簡體字?你的筆會背叛你

「繼」字怎麼寫才好看?一位朋友寫了個便條,在其中的「繼」字旁加註,埋怨這字很難寫得好看。

「繼」凡字20劃,基本上由折和點構成,如果一筆一筆、一點一點去寫,筆劃擠成亂麻,寫得累,也寫不好。朋友就是這麼寫的,絞絲旁的點,點點都清楚交待,一絲不苟。寫得不算難看,但讓我為她難受。

可以怎麼寫?

這裡選來宋明清書家寫的多個「繼」字,依次是米芾、董其昌、蘇軾、趙孟頫、文徵明、乾隆。各字基本保持「繼」字的外形輪廓,不難辨認。「繼」字若構詞為繼續、相繼之類,那怕你沒有認真學過簡化字,據上文下理都可以輕鬆推斷這是「繼」字。第二行三個字屬行草書,右半部是草書的寫法,也不算太難認。

看得出,簡化字的「继」就是依據古代文人愛寫的字形楷化而成的,只有十劃,省去一半。你若按着米芾等的墨跡去臨寫,最多三筆就寫成,甚至兩筆一筆都可以。比起規規矩矩地寫足20筆,效率提高了多少?

說到繁簡字,常有人拿「愛」字說事,說簡化後的「爱」「爱無心」。這是對行書草書無知的最好例子。習寫過行書草書的人會知道,「心」作為獨立的字或字的部件,都可以橫向連寫成三點,再簡化就是一個短橫,忠、志、思、惡、念、意等字的「心」都可以這般簡化。「愛」字中間的「心」亦然。右圖是王羲之、唐太宗、文徵明、趙孟頫、蘇軾、王鐸、丁右任等書家書寫的「愛」字,「心」有不同的簡化,最後簡為一短橫,並與其下的「夂」疊寫成「友」。「心」不是沒有了,而是深藏了,如果沒有了,「冖」之下不是只剩下「夂」嗎?為什麼是「友」?

由此可見批評者對行書的無知。香港學校裡會有老師教你寫行書嗎?沒有。在香港,寫字(當然是繁體字)主要由小學去教,教授字的意思、結構、筆順等,有的在幼兒園就強逼幼兒寫字了。根據香港教育局編訂的《香港小學學習字詞表》,字形是香港繁體字的楷書字形,橫平豎直,方方正正。至於平時寫字(行書)可以怎麼寫,老師不會教,可能本身也不會寫行書。於是,學生可能到讀完大學仍然只會一筆一劃按着楷書的字形寫字,是為我的前輩調侃的「娃娃體」。在做事要「爽手」的現實生活中,考試、做筆記、寫文章,可不容你這麼寫字。逼迫之下,只好八仙過海,各顯神通,筆劃愛怎麼簡化怎麼簡化。我看過某機構招聘筆試的稿件,大學生的書寫能力和水平,令人啼笑皆非。

事實是,不管你怎麼鍾情繁體字、怎麼討厭簡化字,你筆下的中文字難免叛逆你。網上可以搜尋到蔡英文給陳明文的一封160字手書公開信。其中「來」、「黨」、「重」、「經」、「開」、「們」、「會」、「權」、「問」‘「應」、「臺」、「灣」、「還」、「請」等十幾個字都用簡體字寫出,除「重」字外,與大陸的簡化字一致。最搞笑的是民進黨寫成「民進党」,臺灣寫成「台湾」。早幾年台灣教育當局曾通令,「台灣」應寫作「臺灣」,兩字合共39劃。

不論出於什麼原因,請不要視傳統的簡體字或中國國務院頒布的簡化字為洪水猛獸,你只能適應之,無法抗拒之。