五星級酒店內人跡罕至之地

五星級酒店內草坪一角

獲親人的邀請，到迪士尼樂園遊玩，還住進了五星級的迪士尼酒店。這兩個地方做生意本來不是以我這般的人作對象，但能遊一遊、住一住，仍是可貴。迪士尼老遠的跑來開分店，香港還要費了很大的勁才爭取到米奇老鼠落戶，不去一趟就太不賞光了。

兩個地方都頗有可欣賞之處，樂園經營之認真，是叫人肅然起敬的，一個年輕人如能加入服務一段時間，一定可以學到不了東西，可作為日後創業的珍貴資本。酒店也屬一流，但沒有令人驚喜的地方──除了酒店大樓外一處「人跡罕至」之地。

那天早上起來，一個人跑了出去，到酒店四處走走看看。走進花園沿著路徑往一邊走去，前面是一片大草坪，草保養得很好，剪得齊齊的，像個哥爾夫球場。草坪當中有個矮矮的坡，栽著一片灌木。繞過去，那邊的草坪更大，可當一個大型足球場。灌木叢前面，有一棵孤零零的大樹。照我所知，這片臨海的地原來是個海灣，地是早幾年才填出來的，這孤零零的大樹該是移植過來的吧?五星級的酒店要弄個像樣的園林，就肯花這樣的錢。草坪那邊盡頭處，還栽著幾棵榕樹。

走來時，還見到兩個大人帶著幾個小孩在草坪上鬧著玩。過了一會，他們都不見了。遊目之處，不見人蹤。不遠之外的樂園喧鬧沸騰，酒店大堂內也人頭攢動，可這裡卻寧謐得有如世外靜境。

這天，雲量較多，陽光只偶爾灑下。我靠著大樹坐下，啃著帶來的蘋果(不是樹上掉下來的)，翻開帶來的書，獨佔了眼前的天地。

後來，我把家人帶來，眾人都叫好，並臨時改變了主意，從汽車上搬出本來打算到迪欣湖野餐用的食物，改在大樹下野餐。

這樣舒服的環境，不是五星級酒店才有供應。不遠處的迪欣湖湖畔就有很多可以坐下來享受大自然的地方。不同的是，迪欣湖開發沒幾年，栽下的樹還未成材，樹冠較小。不知是否香港人還不大知道這個地方，到那兒去的人不多，而且很多是外籍人。雖是公眾可享用的消幽山水，卻未見老是埋怨空氣不好、人多車擠的香港人到來「嘆番吓」。

香港地，不錯人煙稠密，但非常靠近大自然。不論在城市哪一個角落，半個小時的車程一定可以送你到某個郊野公園去。「明月清風本無價，遠山近水總有情。」最講實利的香港人不懂得享受無價之寶，不是太無情了麼?

誰都對他有憧憬

快到中午時，一名外籍同事大喊：Obama has won! 接著高舉雙臂低吼： Yeah! 他可不是美國人，而是英國人。

接著又有中國人同事跑過來：「奧巴馬贏了！」

美國的大選好像成了全世界的大選了，誰都在關心大選結果。這是美國本屆大選最特別之處。美國畢竟是世界上影響力最大的國家，每次大選都惹人注目，但都不及這一次受關注。

原因是很多方面的：奧巴馬的膚色、魅力，布殊的討厭、無能，金融海嘯激發的希冀，等等。

一年前，我不會相信美國可以選出一名非白人的總統。美國整體而言，是一個很保守的國家，大部分人的眼光不會超越本州，考慮的只是本地區的利益，華盛頓對他們而言是很遙遠的地方，美國以外就更像是第二個星球了。即使奧巴馬取得大勝，那只是勝者全勝制度下，通過選舉人票反映的扭曲事實而已，細看選民取向即是另外一回事。例如，白人只有45%支持奧巴馬。如果再看兩黨取得的州份地圖，共和黨的「佔地」在中部和南部連成一大片，似乎比民主黨的還大。

然而，這樣一個國家還是出乎人們意料之外的選出了一位非白人總統，而且是一位似乎可以讓不同國度的人有不同憧憬的總統。奧巴馬有一半白人血統，一半黑人血統(我總覺得，他既然是半黑半白，說他是黑人而不是白人，本身就有歧視成分)，父親是非洲的穆斯林，少年時曾在亞洲(印尼)居住，很多不同地方的人都可以從他身上找到可以認同的元素。即使是歐洲的白人國家，也因為他會推翻布殊的倒行逆施、展示了較寬闊的國際視野，而掀起了奧巴馬熱。

英國一位歷史學家說：奧巴馬喚起了每個人都希望是真的描述──美國是非凡機遇之地，是奇跡之地。

不管怎麼說，美國就可以是這樣一個國家：儘管有如此這般讓人目瞪口呆的蠢人蠢事，卻也可以發生難以思議、令人憧憬的轉變。

但轉變可不是那麼輕而易舉。把伊拉克、阿富汗兩場戰爭二減一等於一，不是一條簡單的幼兒院算術題。國內的大堆改革在在非錢不行，在當前的經濟情況下，錢從哪裡來? 他面對的可是一個爛攤子啊。

要為「假貨」平反

米奇老鼠比真老鼠可愛

真假相對，你自然認為是真的吃香，假的不受歡迎。但你說，是真的老鼠受歡迎還是米奇老鼠受歡迎?

老鼠大概是人類最不喜愛的動物吧?迪士尼居然選上老鼠來做卡通的主角，而且能夠把它搖身一變成為最受人喜歡的卡通「人物」，真是創意產業的奇跡。米奇老鼠把真老鼠身上一切壞的元素都清除淨盡，簡直就是脫胎換骨，也為假貨平了反。

我常常以為，假東西只要假得夠水平，就值得欣賞。

藝術品中，假貨多的是，但很受歡迎。繪畫國畫都愛仿前人筆墨，這被視為重要的學習門徑。張大千初出道時以摹畫古畫之逼肖出名，沒有人說這些畫沒有價值。清朝王帝都雅好藝術，下令仿製過大量仿宋官窯瓷器。這些瓷器都是膺品，但件件精美，如今在拍賣場上可以拍出天價來。

又如中國的著名工藝水印木刻版畫，擺明就是「做假」的工藝，複製的水墨國畫書法作品幾可亂真，確會把水印木刻版畫當作是下三檻的東西?

現在科技先進，做假仿真更容易了，梵高、莫奈等等的名畫都可以維肖維妙的複印出來，讓你堂而皇之的掛在廳堂上，真個進入尋常百姓家。若不是有假貨供應，有幾個可以有那樣的條件掛上一幅世界名畫?於是我家裡也掛過莫奈的《荷塘》。

問題是，假的就是假的，以假亂真就不好。假貨不一定與騙字連在一起，但假貨當作真貨賣就是騙了。

張大千的仿古作品常是注明仿製的，不過也有一些以曖昧的身份流入了市場。人造鑽石其實也是真鑽石，成分同樣是碳，不能說是假鑽石，只是品質不及天然鑽石而已。不過當作天然鑽石賣，那就是假貨了。

古董也一樣。很多仿製古董工藝非常好，本身就是一件藝術品，可以供緒廳堂以添雅興。日前在電視上看到，淮河邊上發現了一個古窯遺址，古窯應該是當年因為工藝落後經受不起競爭而廢棄的，可是當中的陶瓷製品以今天的眼光看來拙樸古雅，於是有人精心仿古研製出高仿真度的製品來推出市場。這就更不可以以假貨視之了。

真善美，真排頭，真是審美、品德的重要價值標準，然而假貨不一定就應當一概否定。假貨是有需求的，無論在市場上還是人心上。

認真．假──迪士尼印象

疑幻疑真的迪士尼樂園

大家都喜歡真，不喜歡假。任何事物，一沾上假字就不好，大陸接連有假劣偽冒產品曝光後，「打假」是當冒之急，假東西更加如過街老鼠了。

但到迪士尼樂園一走，你卻發現，那裡正是靠「做假」賺錢的，迪士尼是靠認真「做假」風靡世界。

不是嗎?那裡見到的卡通「人物」，不管是源自動物的、人的、植物的、純粹幻想的，都不是真實世界裡的東西。樂園裡滿街跑和遊人拍照的、在不同劇場裡表演的卡通「人物」，誰都知道是假扮的。連全部場景，什麼美國大街、亞瑪遜森林、太空山，沒有一個是真的。

可是，你發覺遠道蜂擁而來遊人，沒有一個說被騙了。事實上，大家都是衝著樂園裡的假而來的。可以說，這是個大家興高采烈地一起做假的大派對。被騙了，心甘情願。

為什麼會這樣?

原因會有不少，各人不同。但相信有一點是共同的：被迪士尼做假的認真態度感動了。迪士尼是在一絲不苟地、認認真真地、數十年如一日地做假，製造「騙局」。

老遠老遠，它就讓你慢慢進入角色，準備「受騙」，地鐵車廂車站、馬路路面路樹開始製造必要的氛圍。進入「度假區」(「假期」的「假」不妨讀成「真假」的「假」)，你被耳聞目見的一切假貨包圍，已完全進入角色。

但你不會有絲毫「受騙」的感覺，因為很難找到可以挑惕的破綻。樂園雖說不及美國的大，可也不小，整個樂園是一個大舞台，所有表演人員──工作人員──在幕前都有表演義務，直至轉進某一暗門退場之後。

一隊六人銅管樂隊雄赳赳地操演著走來，音準、音色、節奏、強弱都掌握有度，我停下步來欣賞，卻只能看著化上妝的樂手們正好奏完一曲，走向一道暗門離開，退場前不忘向遊人揮手喊句「拜拜」。他們該是從樂園的另一頭走到這兒退場休息或下班的吧?但不會讓你見到「丟盔棄甲」、垂頭喪氣的模樣，而是一路表演走來。

這裡到處都乾乾淨淨。你卻看不到掃垃圾的，只看到撿垃圾的，都是年輕人，一身白色製服務，手拿特製的不鏽鋼夾，腰纏水壼等設備；不必彎腰，伸手一拉手掣便夾起廢紙之類東西。難得的是，個個都像做著重大任務特種部隊人員。

設備吧，已開了好幾年的樂園沒有什麼殘破的樣子。路旁的座椅很多，根據不同場區有不同設計；欄桿也一樣，都保養得很好。路面的用色、圖案、材料也很富心思；到了「非洲」，地面是英坭鋪的，但呈土泥色。

的確，這裡到處都假，但假得認真，假得讓你舒服，讓你也參與做假，摟著卡通人物照相啊等等。

粵音，正邪如何定分界

關於粵語的「正音」，還有很多話值得說的。

何文匯以提倡粵語「正音」出名，有一段時間，電子傳媒、學校都把他的「正音」奉為圭皋，「時奸」(時間)之聲不絕於耳，招來很多非議以至憤怒，為之口誅筆伐者麕起，皆斥之霸道。

如昨日文章指出，在音韻學上，本無絕對的所謂正音；有時說哪個是「正音」時，不過是說在當時大家都接受的讀音而已，即是說那是當時不同字典都採納的讀音。這樣的讀音放到歷史上去考察，就未必「正」。字典之所以有必要存在，作用之一就是提供一個當時接納的標準。不但讀音如是，字義的解釋也如是。大家都知道，很多字、詞的意思，會隨著時日、地域的變遷而大異。魏晉時的「風流」與現代的「風流」雅俗有別；大陸的「檢討」與香港的「檢討」更是正反相分了。

關於粵語的讀音，我經常參考饒秉才教授所編的《廣州音字典》。這是廣州的出版，就廣州話而言，理應較權威。字典的前言就「正音」有很好的論述。

這本字典對某字的某一義項有多個注音時，會在第一音之後，加個「又」字，注上第二、第三音，是為「又音」，是字義不變之下的「又音」。

前言特別指出：「又音中，傳統讀音在前，今讀在後，兩讀均算正音。」而且：「如傳統音已不用或極少用，則取今音。」如「葉公好龍」的「葉」，本讀「攝」，但《廣州音字典》只注今讀，讀如樹葉的「葉」。這就像宣布「葉」的傳統讀音死亡，不必理會了。

另外一些音更註明「舊」，即舊時的讀音。而普遍流行的「誤讀」（指已在社會『約定俗成』的），一般均註明「俗」。如「糾」字，註音為「矯」，但另註「俗音」為「抖」。

有些字的約定俗成是很有必要的，例如有忌諱。比如溝通的「溝」字，現在都讀「摳」。如果你要堅持「正音」，就像講粗口了，有必要嗎？在《廣州音字典》中，「溝」字的註釋把它的「正音」列為「又音」是有道理的。

這樣的處理，你就容易有所選擇，知道哪個讀音在什麼時候可以接受，而不必非黑即白，非正即邪。也不必硬把已宣布死亡的字音拿出來，強要大眾復古。

從「汶」、「氰」的讀音說起

最近，學到了兩個字的正確讀音。一個是「汶」字，一個是「氰」字，都是新聞裡的熱門字。

「汶」自然就是汶川的「汶」。「氰」就是三聚氰胺的「氰」。

兩個都不是常用字，但任誰見到了，都會以為字裡面的「文」和「青」作形聲之用，於是就讀「文」和「青」。不過都錯了。

廣東話，「汶」應讀「問」，陽去聲；「氰」應「晴」，陽平聲。普通話也一樣。如果有看中央台的報道，汶川讀作「問川」，三聚氰安讀作「三聚晴安」。

在香港，我還沒有聽到有人讀準這兩個字，也不知道經常出來要人讀正音的學者、教授有沒有出來說過話。

「汶」字只用於地名，但不排除有人用於人名。如果用於人名而自己也讀錯了就不好。

這樣的例子其實不少。例如燁(讀葉)、茜(讀扇)、菁(讀精)等字。

一位老師告訴我，有個學生用「燁」字做名，但自己讀「華」字。老師於是告訴學生應讀「葉」，並建議，如果不想改讀「葉」，不如改名，不要「一世」錯下去。學生聽了這番話，大哭起來。這當然不是這個學生的錯，而是學生父母的錯。

「茜」和「菁」情況可能沒有那麼嚴重。「茜」字經常用於女性的外文譯名，讀「西」。「菁」讀作「青」，也在字典中獲接受為「異讀音」。所謂「異讀音」者，就是社會中不少人這樣讀，已有約定俗成之勢。到真的「約定俗成」，就是正音了。

所謂「正音」者，不過是約定俗成的結果。在音韻學上，其實是無所謂正音不正音、正確不正確的，因為讀音是不斷變化的，音韻學研究的，就是音韻變化的過程、來龍去脈，而不是那個讀音正確不正確。讀音不是越古越正確的，也不能隨個人的喜歡在歷史某個年分劃一條線，或者指定以某一本字典為根據，符合這本字典定音的就是正音，不符合的就是「邪」音。若拿出一千年前的《廣韻》來做根據，那就更滑稽了。現在的廣東人又豈能跟著宋朝的中原人來說話?

所以所謂「正音」不過是相對的概念，沒有絕對的「正」，而只有相對的「正」。字典要不斷修正、更新，就是要不斷吸納約定俗成下的變化，以今音取代古音。當社會上絕大部分人都讀一個誤讀音，一段時間之後，也就以錯為對。這有時是無可奈何的事。

港人網誌氣象

一位朋友對我說，這個網誌可能是香港文字最多的網誌。

這自然是誇張之言，但對比其他網誌，「筆下留情」的確寫得偏長，也太嚴肅一些。不過，這只是就香港情況而言而已。如果看看內地、外國的網誌，印象就不一樣。

剛在三聯書店的網上看到一篇報道，叫「只有想不到，沒有blog不到」(http://www.jointpublishing.com/cultureact/actrvdetail.asp?actid=20070127001)，知道多一點香港寫網誌情況。這是近兩年前的座談會紀錄，但我相信同目前情況不會相差太遠。

座談會中人觀察到，香港網誌的發展還未成熟，多屬生活瑣事的流水帳，資訊不多，「似乎對專心寫文章的興趣不大」。而相對之下，外國網誌成熟得多，專業分類十分清晰。有講者且批評：喜歡八卦的港人，對知識的興趣不大，將個人感受凝聚提煉成具有知識的更是少數。

我沒有特別留意其他人在網上寫些什麼，只是試過特別到Yahoo、新浪等查看一下Blog的氣象。得到的印象是，熱鬧是挺熱鬧，但不足以吸引我躋身其中。選在Google「開檔」，也是圖這裡看來較清靜，少些喧嘩。

關於「專業」問題，我也注意到外國的「高檔」網誌都傾向「專業」，附設在著名報刊雜誌上的網誌更是這樣。

我是不是也要那樣?我看是做不了，因為不知道自己算是什麼專業。很久之前，我就想過工作上是不是要找定一個主攻方向，在興趣上「有為有不為」?可就是找不到願意專心一意築巢的佳木，於是至今有惶惶無主之感。如今，已放棄擇木而棲，浪蕩下去算了。

找個主攻方向讚下去，那是博土做學問的方向，學問做到精尖深邃。博士之所謂「博」其實是「窄」，博士往往是除了自己的專業之外什麼也不懂之士，所謂「有知識無常識」，不值得羡慕。

文字太長了也實在不好，那就短一點吧──看行不行。