立秋之日讀《避暑帖》

趙孟頫《避暑帖》

天文台兩天之前才錄得今年的最高溫紀錄──35.4℃，上水更高達38.9℃，今天就立秋了。

廿四節氣反映的是中原氣候，在南海之濱的香港只可作參考。地表吸收的暑熱，現在才慢慢釋放，秋老虎會夠你好受的。

廿四節氣算的是陽曆，農曆月份算的是陰曆，但與天氣涼熱一樣有對應，準確度則較低。農曆的各個月份都有各種雅稱、別號。如剛過去陰曆六月可稱作荷月、暑月、焦月等；七月又稱瓜月、涼月、蘭月、桐月、巧月。接着的八月，則是桂月、素月、燕去月。文人墨客揮毫之後落款寫上月份，常這麼寫。

秋天是瓜果成熟的季節，七月因而稱作瓜月。不時不食，這時節吃瓜最好。以前，文人愛按季節寫詩作畫，如秋天到了，就寫秋風秋葉，和由之引發的懷舊思遠之秋情。秋果是很好的作畫題材，直到近代的齊白石等，還有大量繪畫各種秋實的佳作。不過拜科技之賜，菜市場上的供應，早就季節顛倒了，果菜可以不依時序供給。人遠離農耕，鮮有知道瓜果是怎樣成實「向秋榮」的。

今日香港，對涼秋真的無感，更大的感覺的溽暑。恰好今天讀到趙孟頫的《避暑帖》：「正欲作避暑之飲，投我桃李冰盤，間有佳果矣，但無瓊瑤之報，如何不已。」是對友人贈「桃李冰盤」的覆文。到了立秋，港人的最愛仍是「避暑之飲」。

從文字看來，趙孟頫時的元朝可能已有「冰鎮雜果冰」之類凍飲了。元朝正值氣候周期變化的寒冷期，蒙古人因為北方草木凋零，人畜生存都受威脅之下才大舉南侵以避種族滅絕之災的。如今，氣候變化進入溫暖期，北方比南方還酷熱難擋，大片地區氣溫高達40℃，地表溫度達70℃──可煮雞蛋了！避暑極需下，最暢銷的商品是冰杯、製冰水杯、防曬衣等。

相對之下，香港真不算太熱。