「專業」二字，可以有狹意和廣意的理解。你自稱是專業人士，得看你是什麼意義上的專業人士。
狹意，是指某些要通過專業考試才能取得入行資格的行業。這顯示這個行業的從業人員有非一般的才能，不是誰都可以入行的。社會上一些廣受尊敬的行業，如醫生、律師、會計師、建築師、藥劑師等，都是公認的專業人士。未通過專業訓練和實習拿到執照，不能做，一般都要求有高學歷。
廣意，是指要有精專才能的行業。這些從業員雖然未必受過高學歷的專門訓練，但在行業裡摸、爬、滾、打多年，自有一番非常人可為的好功夫。加上從業態度可敬，他們也稱得上專業人士。昨天與幾位搬屋公司的小伙子打交道後，他們就給我這樣的感受。
家裡要裝修、得騰出房子來。為這事，已忙了好些天，而越是臨近搬家，越是惆悵。當平時都收拾好的東西都翻了出來一攤開，來個家當show-off，整個房子就被堆了個滿坑滿谷，轉身無地。前天晚上收拾到深夜，還有很多東西不知怎麼拾掇起來，因為已經找不到地方可以打包了。想到笨重的大家具不知怎麼先搬出去好在臨時住所安放，一個個放進一百幾十本書的紙皮箱不知怎麼壘疊起來搬走……越想越懷疑裝修這決定是不是錯了?得過且過是不是更有生活智慧?
更何況，那家搬屋公司只安排大約兩小時做我們的生意，負責把屋裡滿目所有東西全部搬到同一大廈另一座一個單位去，中間要換升降機，又下又上。
九時多，一個領班小伙子來到，二十來歲，挺斯文，看不出是幹這種氣力活的人。在我印象中，這些活是「苦力」幹的，而「苦力」是什麼模樣，就不必細表了。這領班的在屋裡轉了一圈，輕鬆的說：「兩個鐘頭給你搞掂」。此前，他們公司已有接單的人來看過，說好了價錢。這回，一共來了五個人，都是差不多的年輕人，都該是「八十後」吧，但都不特別健碩，不像特別孔武有力。
他們首先挪好東西，清理出一條通道，大件家具先搬走。我到臨時住所那邊等着，兩個年輕人負責那邊的工作，把東西從升降機搬出，搬到屋裡，按你要求的位置擺放。他們不但有氣力，而且有禮貌。有時候因為拿不定主意，東西要來回搬動，他們還安慰你，不要緊，你要怎麼放就怎麼放。你要自己動手，他還不讓你動，要你告訴他要怎麼搬，讓他來。
花的力氣肯定不少，因為不少家具是實木的，特別沉重。有些裝書的箱子，還真要兩個人才能壘起。一位年輕人不小心用刀劃破小臂，他笑咪咪的同伴遞上的藥用膠布，又不省力氣地幹。
不剛是賣力而已，他們對家具的打包麻利，搬動小心，絕對沒有「暴力裝卸」那回事。隨手拆卸的包裝物料，會隨手清理。留下的，可能就只有大滴大滴落下的汗水。
果然，兩個小時就完成了工作。接着，又做下一個「柯打」，一天做幾單。可能也是因為地產市道好之故，搬屋的生意很好，我們因此無法安排在周末進行。就算是平日，「時辰」也不由你選擇。
幾個小伙子的表現，給我「專業人士」的印象，不但是才能專業，而且態度專業。香港很多行業的人愛自稱是專業人士，但其實沒有專業資格考核，也不是見得有特別過人的才能和態度。比起這些搞搬運的──可以專業點地稱作「物流」──差遠了。
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