油菜花：難登大雅之餘

橋頭的油菜花

日前翻出袁枚的《隨國詩話》，想尋找一段資料。可能是記憶有誤吧，由頭到尾把書翻了幾遍，都尋覓不到蹤影。不過，功夫沒有白廢。《隨園詩話》是袁枚的讀詩筆記，這位清代詩人在讀書和唱酬中把觸動詩心的佳篇麗句記錄下來，再加上個人感發，留下了這珍貴的詩話，很好讀。他的廣泛涉獵，讓人拓展眼界。譬如，他記下的詠油菜花句子，就令人讚歎。

香港最近有人在大埔沙螺洞種了一些油菜花，經傳媒一傳播，竟然掀起熱潮，遊人一窩蜂而至。油菜花一向在長江流域栽種，是經濟作物，想不到近年竟栽到華南沿海供人觀賞來了。深圳有好幾個地方種了油菜花以吸引遊客，東莞橋頭鎮近年還辦了油菜花節，夏天種荷的偌大湖面，到秋冬後種上油菜花，春節前後藉此舉辦連串活動活躍市場。我過年前去走了一下，可惜去早了，花潮未至大盛。

橋頭鎮夏冬兩個花節，可說各個性格，對比鮮明。荷也有巨大經濟價值，從荷花到蓮子、蓮藕都可賣錢，農民種荷不過為了生活。可是由於荷花在佛教中有特定含義，再經北宋理學家周敦頤的《愛蓮說》一番演繹，荷花便給賦予重大理念價值，有出塵的聖潔，有君子之風範，是大雅之花。

油菜花大不一樣。如果說荷花像高貴的大家閨秀，油菜花就是荊釵布裙的村女娥媚了。油菜花是怎樣的?你可能不知道它是個什麼形狀，而只有個一大片金黃的模糊印象。

橋頭的油菜花

我至今記得油菜花第一次給我的驚艷衝擊。第一次與油菜花的邂逅發生在雲南。那次到北京、西安後再到雲南，從昆明坐巴士至某個山區去。時在三四月之間，四季皆春的昆明好花不盡，圓通山櫻花花海之盛況，至今難忘。但山路上花卉叢叢帶來的視覺衝擊更強烈，特別是路隨山轉之下山野之間不斷呈現的一抹抹明黃色彩，像是由誰以大筆揮灑抹出。一問之下才知道，這是油菜花。

後來回大陸旅行，常常見到油菜花，可惜都沒有見到真正鋪天蓋地的畫面。有幾個觀賞油菜花的地點很有名，其中包括雲南的羅平和江西的敄源。兩個地方都曾在一路顛簸中去過，但都沒有對上花季。

油菜花的經濟價值在榨油，榨出來的就是菜油，是為中國最重要的植物油，佔植物油產量的三分之一，種植面積近億畝。它的花很小，花形不出眾，似乎從來不惹騷人墨客注意。中國歷代詩人詠花的詩如汗牛充棟，但有詠油菜花的嗎?這可能讓你想到都發笑吧。

《隨園詩話》裡竟然有這樣的記錄：「商寶意先生詠《菜花》云：『小朵最宜村婦鬢，細香時簇牧童衣。』其同鄉劉鳴玉翻其意云：『半畝只邀名士賞，一生不上美人頭。』」油菜花真可謂不登大雅之堂，而詩人據此有所發揮而別出新意。

我正為一周一換的版頭搔頭，見到備用的油菜花照片，便借「一生不上美人頭」之句寫成：
一生不伴美人妝
亦欠因緣供華堂
但愛田疇山野上
鋪天蓋地耀穹蒼

油菜花要與富貴花牡丹、與君子花梅蘭荷相比，該自慚形穢麼?一點不必。油菜花從來不伴美人妝、不登大雅堂，正是它最可貴之處。它那種敢於漫山遍野縱情的野性，誰個可及?