筆下留情: 明黃銀杏勝紅楓

2011年11月14日星期一

明黃銀杏勝紅楓

雞林樹林裡的金黃的角落

說是去「追楓」，要看的其實不僅是紅葉。如果綠色的山野都變成通紅了，未必就是美麗。在楓葉變紅的同時，各種落葉樹木幻變出來的色彩非常豐富，豐富得讓你對顏色無以名狀，覺得詞窮了。那繽紛熱鬧才是最讓人着迷的。

色彩的變化應當說是無窮的，色階不同、色素濃淡、光暗增減，可以調出的色彩之多，非數字可以量化。即使香港見到似乎是清一色的常綠，就包含了種種不同的綠，榕樹的綠不同樟樹的綠，嫩葉的綠不同老葉的綠。這在一年三百六十五天裡不斷漸變，你不易察覺，而北方秋天裡，漫山樹木在短短一兩個月內落葉歸根前盡顯本色，猶如影像快進播映，那變化就集中而明顯，顯得分外精彩了。葉色不過是紅橙黃綠，但深淺濃淡之多彩多姿，令人不斷有驚喜。

在各種葉色中，最奪目的，其實不是楓樹的鮮紅，而是銀杏的明黃。

黃色是各種顏色中明亮度最高的，因而最搶眼。研究發現，各種顏色私家車中，失事率最低的是黃色的，原因相信是它最容易為人注意到。世界各國的學校巴士因此都是黃巴。

是通度寺嗎?印象有點模糊了

銀杏葉子轉黃後的明亮近於鵝黃，不特別飽和濃重，有時葉角會帶點紅。在秋陽照射下，銀杏樹可以通體發亮，金光燦燦，一看到，人的心仿佛一下子也明快起來。

韓國種有很多銀杏，此行可以說一路上有銀杏作伴。路過的幾個城市，都愛以銀杏作路樹，處處有金光大道。銀杏葉子轉黃，似乎比楓樹轉紅來得早。不少地方的銀杏不但早已轉黃了，而且已是落葉遍地。銀杏的葉子即使落下了，仍然保持明亮，而不是變成赭褐色，銀杏樹下常常可以見到厚厚的金黃地氈。銀杏葉落下時特別有氣勢，一陣風吹來，金黃的葉片如雨飄落，煞是好看。

慶州街頭小景

銀杏，從植物學來說，是珍貴樹種，屬於孑遺植物，也稱活化石植物。這是指近緣類群多已滅絕，因此比較孤立、進化緩慢的植物。銀杏的形狀和在化石中發現的植物基本相同，保留了其遠古祖先的原始形狀，比松、杉、柏等樹木更為古老，有許多較為原始的特徵。它的葉脈形式為「二歧狀分叉葉脈」，在裸子植物中絕無僅有，但在蕨類植物中卻很常見。銀杏在植物學上因而被列為一綱、一目、一科、一屬、一種，即又是銀杏綱、又是銀杏目，以至銀杏種。

銀杏扇狀的葉子很好認

韓國愛以銀杏作路樹，漢城的光化門廣場一帶的街道也種有不少。這除了因為它的美麗，還因為它非常有利環境。它少蟲害，還能淨化空氣，減少大氣層懸浮物含量，提高空氣品質。據說銀杏會發出特殊氣味，能把附近的曱甴都趕走。銀杏又有調節氣溫的功能。盛夏時垂柳下氣溫會涼快2.30℃，而在銀杏樹蔭下，氣溫可低4.90℃。

此行看到很多銀杏樹，也第一次見識了樹上的白果。銀杏樹分雌雄，只有雌會結果。白果也呈黃色，我們平常吃的白果，是果子的核，核的外面還裹着一層果肉。