到深圳消費，少了暢快

餐前小吃，蘿蔔乾與仁棯

趁着放假，到深圳走走。好幾個月沒有到深圳去，最大變化似乎是，一些消費水平，已逼近香港。內地的通脹已受到控制，從去年的最高峰回落，可是很多推高了的物價，不容易再落下來。

以前，當港幣幣值高於人民幣時，港人到內地消費很暢快，樂於花錢。時移勢易，人民幣幣值不斷上升，加上通脹，返內地消費的感覺很不相同了。內地人反過來樂於到香港花錢。

到深圳，即使不購物，吃喝是必要的，從中最可以見到變化。我們從皇崗口岸過去，時近中午，該吃點東西再做其他事情。那裡有一家我們光顧過多次的羊城風味食肆，各種生滾粥、腸粉很道地，燉品便宜。誰料卻吃了閉門羹，食肆已關門大吉。隔着馬路，見到一家看來很有規模的食肆，以「漁米粥」為名，相信是吃順德菜的，試試去。

深圳中央書城的24小時「書吧」

果然，食肆以仿青磚為牆，加上木檯凳、木趟櫳，營造出珠三角農村氣息。食肆規模頗大，桌上有電磁爐供吃火鍋，上置大鋼鍋，客人落座，侍應把食具都放入鍋中，待水熱了，把食具都焯過。我們兩人點了炒陳村粉、蘿蔔絲薄罉、魚湯豬皮雞紅，都很合口味，可惜吃不完。炒陳村粉與煎製的薄罉都下墊吸油紙，可見細心。餐前小吃也見心思，是醃製仁棯和蘿蔔乾，都屬順德特產。店裡還有多種順德特產小吃出售，如大良崩沙等。埋單，107元。

晚飯光顧了一家湛江菜餐館，要了半隻招牌菜鹽水鴨、四隻燒生蠔還有上湯枸杞豬肝。這家店曾一度關門，路過見到重開了，就再吃它的招牌菜。鹽水鴨要費點牙力，但味道不是肉質肥嫩的貨色可比。埋單129元。

兩頓飯的價錢，以吃同樣菜色計，仍比香港便宜一些，但已相差不太遠了。

買內地版書籍，當然比在香港買便宜些。香港幾家大書店的內地版書，港幣銀碼約為原銀碼的1.6倍。我到中央書城買了六本書，共182元人民幣，在香港買就要300元了。到深圳買，約等於打七折。在書城買書還可累積積分使用。

還去了一個文具批發市場買了宣紙。這個市場本來在福田口岸(即皇崗的對應口岸)附近，大概半年前搬到上步南路的國企大廈去了，還保留着約百家店鋪的規模。那裡有一家光顧了幾年的筆莊，有不少書畫文具供應。我習字愛用的玉扣紙用完了，這次便到新的市場再找那家筆莊購買。不知為什麼，供應的玉扣紙很粗糙，顏色深暗。店主推薦一種便宜的機製宣紙，價錢一樣，一試也不錯。一刀(一百張)，38元，比香港便宜得多。到深圳買這方面用品，還可以選擇去大芬村，地鐵已可到，也很方便。
文具市場

從中央書城西望，左是圖書館，右是音樂廳

上面還有一個新開的「樂器城」，內地很多地方愛搞群聚效應，即以成行成市吸引消費者。這個樂器城擬發展至兩層，目前已有一層全部開了樂器店，約有二十家左右，一些專賣鋼琴的，佔地該有二三千英尺。也有中國樂器店，所售樂器以古箏佔多，個別也賣古琴，價錢從3,800到68,000。二胡的價錢更懸殊，從300到38,000。只售300元的蘇州紅木二胡，音色居然不錯，與號稱以紫檀製作的，不遑多讓。目前的中國樂器製作趨用料奢華化，而用料奢華不等於音色就好。據一位搞樂器製作的朋友說，紫檀的油質重，其實不宜造樂器。一噸紫檀卻要60萬元。黃花梨更貴，要一百萬呢。