香港街頭不乏書法家題字

在書壇上有地位的書法家，較少──不是沒有──給店鋪、商業機構書寫招牌字。在香港，這樣的墨跡曝光率最高的可能是「中國銀行」四個字，這是郭沫若的書寫，筆劃瀟灑酣暢而棱角分明，大別於一般的招牌字。

以客家菜馳名的「泉章居」，招牌由于右任書寫，是罕見的草書招牌。這酒家還有兄弟店「醉瓊樓」，網上有人說這是啟功的字，有人說是于右任的。從風格來看，顯然都不是，而更像是集鄭板橋的字而成。這兩家都是客家菜酒家，都曾廣設分店，只是如今都式微了，分店紛紛結業。

老酒家「蓮香樓」三家也是名家手筆。「蓮香樓」始於廣州，原名「連香樓」。清末宣統二年（1910年），翰林學士陳如岳大讚其蓮蓉出色之餘，提議酒家改名「蓮香樓」，並為之手書。廣州蓮香樓至今以之為金漆招牌，香港蓮香樓也沿用。

舊日旺角「瓊華酒家」的招牌字最別具特色，酒家大至幾層樓高的月餅、糉子外牆廣告牌，小至店內餅食的名牌，還有在報章刊登的廣告，都採用這種風格清明的手書字，它雜糅楷（北魏）、隸、篆，在端莊嚴整之中一派桀驁不馴。

這字自少年時給我留下深刻印象而一直不知道出自哪位高人之手。直到最近才在網上得知這是瓊華當時的掌櫃鄧禮(原名鄧禮祥)的書法，他同時負責酒樓的廣告牌設計和製作，後來成立了印象廣告公司。

省港澳茶樓以前多文人墨客薈萃，所以也多文人墨蹟。如今，這風氣稀微了，但市面還偶爾可見富文人氣息的招牌題字。

譬如廣州已故書法家麥華三就在香港留下不少招牌題字，最為人熟知的是「裕華國貨」，還有「新光酒樓」和灣仔華潤大廈外牆曾有過的「香港展覽中心」題字。他的楷書清新挺秀，1958年曾應邀抄寫中國憲法全文上送國務院。

我多年前在深水埗汝州街路過一家老式粉麵製作店，見到店名字體眼熟，抬頭看看門眉上的銅片字招牌，下款「麥華☐題」殘缺不全，脫落了的應是「三」字。

北角的「華豐國貨有限公司」招牌的字體亦非常可觀，呈碑刻風格，非篆非隸，亦篆亦隸。查不到是哪位書家的手筆，但據我的見聞，很可能出自遼寧已故金石、書法家寧斧成之手。他的書法致力於篆隸結合，並融入金石意趣。

我還喜歡涼果店「正隆行」的題字，那是文化部中國畫研究院書法篆刻研究室主任鄔鴻恩的題字。他的書法將隸篆融入行草，率真新穎，靈活多變。正隆行永樂街總店內掛有他多幅書法，我每去光顧都賞覽一番。正隆行已結業，無從再見聞了。

香港最容易見到的書法家題字可能是啟功的字，「北京同仁堂」、「仁濟醫院」、「香港公開大學」（現香港都會大學）、「香港中華總商會」、「寶福山」都是他題寫的。北上，迎面就見到他題寫的「中國邊檢」。

若去拜謁各處禪林、道場，似乎都不免會同趙樸初的字打個照面。

已故的饒宗頤是香港的學問大家，書與畫都為人器重，他的題寫廣見於廣大文化機構，就不用贅言了。